摘要:又到了“长秋膘”的季节,各种时令美食纷至沓来,令人难以拒绝。
又到了“长秋膘”的季节,各种时令美食纷至沓来,令人难以拒绝。与此同时,肥美的螃蟹、香甜的桂花糕等热量炸弹,一不留神吃多了,可能会打破肠道菌群原有的平衡与和谐。此时,养乐多当仁不让成为调节肠道菌群的“好帮手”。 每瓶富含100亿个以上活性乳酸菌,帮助重拾肠道活力。
肠道健康小卫士:每瓶富含100亿个以上的活性乳酸菌
养乐多自主研发的益生菌“干酪乳杆菌代田株”诞生于20世纪初叶,当时卫生条件落后,人们饱受肠道疾病的困扰。集团创始人代田稔医学博士潜心钻研,成功分离并强化培育出可以活着到达肠道并发挥有益作用的“干酪乳杆菌代田株”。
市面上乳酸菌饮品所使用的菌种不尽相同,但并非所有的菌株都有良好的活性,养乐多中的“干酪乳杆菌代田株”实力优秀,它不仅能够抵御胃液、胆汁等消化液的杀菌作用,“活”力满满到达人体的肠道内,调节肠道菌群平衡,而且在2-10℃的条件下,将养乐多冷藏保存直至产品30天保质期结束,每瓶中含有的活性乳酸菌数量仍可保持在100亿个以上。养乐多中所含有的“干酪乳杆菌代田株”更通过了美国食品药品监督管理局(FDA)关于食品物质安全性的严格审查,获得GRAS认证,让消费者喝得安心、放心。
养乐多坚持“当地生产、当地销售”模式,从生产、出库到流通,每个环节都实行严格的管理和监控,采用统一标准全程冷链储藏配送,确保产品全程处于2-10℃冷藏保存状态,保证消费者能够饮用到新鲜、美味的产品。目前,养乐多已在广州(2处)、上海、天津、无锡、佛山建立6处生产基地,让更多消费者可以享用安全、安心、新鲜、美味、高品质的养乐多饮品。
每一瓶养乐多,都严格坚守安全品质
对食品安全质量管理的严苛,也是养乐多对消费者的细致关怀与承诺。从菌种培养、调和到容器成形、充填、出库,几乎全由高性能机器完成。每一家养乐多工厂都按照全球统一标准进行建造,采用先进的生产设备、标准化的生产流程和品质管理标准。如重要的生产原料——水,乃至工厂内的空气,养乐多都有细入毫芒的生产条件要求。
在对水的处理上,养乐多会定期开展水质检测,以确保严格符合国家相关标准。此外,符合标准的水还需要经过多道工序来调整水质,包括砂过滤、活性炭过滤、树脂软化、UV灯杀菌等,最终才能变成饮品中的水。在对空气的处理上,养乐多工厂充填车间保持10万级洁净度,循环空气风经过紫外杀菌,为了避免细菌的繁殖对产品品质造成影响,充填车间严格控制室内的浮游微粒处于规定的清洁度之内。
2020年,在由中国食品科学技术学会担任技术支持的第九届中国食品健康七星奖颁奖典礼上,养乐多凭借多年来在食品安全管理创新、产品品质高标准要求,斩获“年度星钻企业”大奖,体现了养乐多在食品安全上的严格追求和在健康普及、科研探索等方面的不懈努力。
兼顾学术与科普,打造养乐多肠道健康关爱之行
除了确保每一瓶养乐多的高标准、高品质,一直以来,养乐多还积极开展各类学术交流及科普教育活动,支持益生菌行业学术研究,以提高公众的肠道健康意识。
无论从学科还是专业角度,养乐多都与相关领域的专家学者及学术团体等保持着密切地交流互动,始终重视产品与科学的关系。自2005年起,由中国食品科学技术学会主办,养乐多支持的“益生菌与健康国际研讨会”已成功举办十六届。作为国内益生菌领域的高水平学术会议,养乐多每年都会邀请国外专家参会并发表益生菌主题演讲,并不断在学术活动中,与专家们一起献计献策,为促进国民肠道健康添砖加瓦。
对于肠道健康知识的科普教育,养乐多亦十分注重,并在每年定期开展有关益生菌、肠道健康相关科普活动及公益科普讲座。特别在每年“5月29日世界肠道健康日”前后,养乐多还会举办全国范围的主题宣传活动,以此提高公众的肠道健康意识。多年以来,养乐多也积极开展校外讲师教学活动,加深与高校的交流合作,如邀请师生探访养乐多的工厂,亲身体验现代化的食品工厂,接触到更多的实践知识和研究成果,从而有效传递专业的肠道健康知识。此外,自2016年起,养乐多(中国)投资有限公司依托“上海科普教育发展基金会”设立了“养乐多健康教育专项基金”,为国民健康知识普及贡献一己之力。
历经八十余载,始终不忘初心。养乐多将继续秉持代田稔博士的创业初衷,专注于生命科学领域的研究和探索,不遗余力传播肠道健康的科学理念,将安心、安全、美味的产品带给千家万户,全身心守护人类的健康美好生活。
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