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酿好酒、储美酒、卖优酒,四特聚力高质量发展

2023-04-08 21:06:03   来源:  作者: 

摘要:逐梦新征程,激发新动力。

逐梦新征程,激发新动力。

回顾2022年,面对严峻的经济形势和复杂多变的环境挑战,四特酒主动作为、脚踏实地、稳扎稳打,用实干实绩开创新格局,实现了逆势之下的稳步增长。

步入白酒市场消费回暖的2023年,四特酒又将如何奋进求索,谱写新的高质量发展篇章呢?

据悉,2023年1月,四特酒公司2022年度工作总结暨表彰大会在樟树召开,会议现场,四特酒有限责任公司董事长、总经理廖昶在会上作了“统一思想 蓄势 赋能 不畏艰辛 轻装上阵迈向新征程”为主题的讲话,激励四特全体员工以奋斗姿态,持续向高质量发展进击。

2022年全面跃升

为高质量发展蓄力增势

回顾过去,伴随消费升级,高端市场逐渐起势,四特酒通过上新高端老酒“天工系列”,以及封坛酒“玺藏·拾”战略单品,引领了整个特香品类在高端白酒品质、文化、品味上的全面跃升。

在品牌营销方面,四特以文化宣传为“先锋”,从春节文化的跨年狂欢活动,到与《圆桌派》、《闪耀吧!中华文明》、《闪耀东方》等多个跨界知名IP进行深度合作,每一次都足够用心、足够精彩,借用更为丰富多元的精神文化与四特酒品牌产生共振共鸣,多方位与消费者形成了情感联结。

在市场推广方面,四特携经销商团队,围绕高净值目标消费群体,持续开展市场推广活动,上百场四特东方韵高端品鉴会、四特“天工盛宴”、“家有老酒,寻味特香——首届天工1972杯老酒鉴评大赛”上线,直接面向终端消费者输出产品品质和企业实力,助力市场动销率,不断挖掘新的潜在消费者。

一年一度举办的玺藏封坛大典,则强化了精英圈层差异化沉浸式体验,在产区生态文明建设和千年酒文化历史长廊中,近距离传播四特生态、老酒品质,在市场上形成更多“真实”好酒认知。

在渠道建设方面,四特强化精准化运作,渠道建设实现新升级,传统终端渠道进一步优化,新兴渠道进一步拓展,以天工1972为例,四特酒围绕名烟名酒店、团购渠道,开展竞标的招商方式;同时,四特酒文化体验馆在无锡、上饶、宜春等多地落地,集文化体验、特香宣导、产品展示、调酒体验、产品定制和美食娱乐等多种场景模块为一体,充分满足核心消费圈层的体验、感触、娱乐、消费和情感互动等多种需求。

在品质提升方面,顺利通过“三体系”审核认证,省级职业技能资格认定、酒匠职业培训中心落户四特酒,技能队伍建设水平稳步提升;省级科研项目成果转化频频发力,QC质量改进项目扎实推进,产品质量、生产效率实现双提升,荣获年度江西工业崛起“优强企业专项奖”,54%vol四特T10产品荣获“2021年度‘青酌奖’酒类新品(白酒类)”称号;GB/T 20823-2017《特香型白酒》获首届江西省标准创新贡献奖一等奖,标准政策把握水平、标准化创新发展水平实现双提升。

在管理规范方面,四特酒内部业务梳理、制度流程得到进一步完善和优化、窜货指数继续下降,线上价格管控向好发展;商标、专利、著作权等新获证二十余项,首个“江西省级知识产权检察保护联系点”在四特酒设立,公司知识产权综合实力进一步提升;同时获评“全国和谐劳动关系创建示范企业”,和谐双赢劳动关系得到纵深发展。

在积极谋求更高发展的同时,2022年,四特酒秉怀感恩及回馈社会之心踊跃捐献物资,助力一线防控,向昼夜奋战疾控一线的防疫医护、街道社区致敬,累计价值高达百万,用实际行动响应时代呼唤,同心共筑人间大爱。

可以看到,积极布局、不断强化核心竞争力的四特酒已然为高质量发展蓄力增势,根据2022年9月发布的《华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》显示,四特酒以品牌价值351.03亿元,排名中国酒业前列,位列江西第一,较2021年增长了22.06亿元,实现品牌价值连续多年进化。

开年即冲刺

以奋斗姿态决胜2023

在2022年度工作总结暨表彰大会上,四特酒董事长、总经理廖昶指出,四特全体员工要清醒地认识到自己的优势和底气,抓住机遇、轻装上阵,一切工作都要围绕“酿好酒、储美酒、卖优酒”来开展,集结力量发起攻势,实现新一年品质的提升和销量增长。

一是聚焦消费培育,占领消费者心智。

廖总认为,消费者培育是一项持之以恒的工作,要进一步细化市场营销工作,拿实招、出实效,精准把脉,洞悉消费者需求。未来,四特酒将以更好的品质、更快的速度响应市场,聚焦资源,拿出有效的政策方案,与消费者建立联动,做到消费者培育有动作、有质量、有效果。

二是优化产品结构,聚焦产品力提升。

市场的长远发展需要清晰的产品体系,据了解,四特酒将持续强化主品系的战略主导地位,稳住基量产品,寻求突破。时刻关注不同消费群体需求,有效把握市场和竞争的变化,提供满足市场需求的产品,聚焦四特产品力提升。

同时推进科学技术支撑高品质白酒的成果转化,助力白酒传统生产工艺不断提升与创新,保证四特产品高品质感官体验。

三要深耕经销商管理,强化厂商协同。

经销商是承载酒业流通市场繁荣的主力军,四特酒将加速布局相当数量的经销商至各个单元市场,占稳招商这块“高地”,同时注重超商、大商及样板市场培育,实现经销商的数量和质量双提升。

四要提升品牌势能,讲好四特故事。

四特酒将持续精准定位,贴合消费者的品牌诉求,做实市场、做强口碑,讲好四特品牌文化故事,传递四特独特的品质优势、品味价值和品牌魅力,在消费者心中塑造更加饱满、多元的特香型白酒形象。 

开局即决战,起步即冲刺。近日,四特酒以开门红的市场佳绩拉开了2023年高质量发展的序幕,聚饮餐桌上四特酒频频出镜,奠定了未来一整年的市场基调。

回归酒体品质 

筑牢高质量发展根基

3月1日,由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合主办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京举行。其中,四特酒副总经理吴生文荣获“中国酿酒大师”称号。

这是继2011年四特酒董事长廖昶获评“第二届中国酿酒大师”之后,四特酒成为江西唯一一家拥有两位“中国酿酒大师”的白酒企业。在这份荣誉与期待中,四特酒将继续坚守“特香型白酒”差异化道路,以创新谋求发展,以品质夯实基础,继续筑牢高质量发展根基。

吨位决定地位,品质是白酒的根本保障。吴生文曾表示,“品质在四特酒战略中扮演着核心角色。” 一直以来,四特酒优异的白酒品质依托于四个重要因素,即得天独厚的樟树生态产区、纯大米固态发酵的酿酒材料、独树一帜的12353生产工艺、雄厚的储酒规模。

据悉,四特酒诞生于享誉“黄金酿酒带”之称的北纬28°,具备适合酿酒的纯天然生态环境。作为中国特香型白酒的开创者,四特酒的工艺特点是“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型俱备犹不靠”,拥有“浓清酱三香,且均不露头的复合香气”的典型风格。

在原辅料质量严格把关的同时,新产品开发、成品感官、出厂把关、成品半成品检测分析这些均是四特酒技术部、生产部、质量管理部等相关部门每天在坚持钻研的课题。酿造生产过程中制曲工艺的总结和完善、摘酒过程中过滤技术的优化和精进、曲房发酵过程中温度湿度的控制与调节、质量检验中的全面测试与把控……四特人用精益求精的态度确保每一瓶酒符合高质量标准。

71载,四特酒经历了从小到大、从弱到强的风雨历程。视工艺创新为企业生存之根的四特酒,于2008年成立企业技术中心、2009年斥巨资兴建承延科技园,不断加大科技研发投入,注重科技创新项目的研发,把科研成果转化为现实生产力。

面对未来瞬息万变的市场环境,四特酒始终以务实严谨的工作作风、不畏艰辛的斗志干劲,不断将真诚和专注融入到企业经营和产品的血脉中,以技术创新驱动质量进步,以品质坚守酿酒初心,以实际行动汇聚起四特洪流,坚定不移推进企业稳健高质量发展。


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