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新品牌盯上细分赛道,传统滋补行业的出路在哪里?

2024-10-29 18:00:34   来源:中国经营网  作者: 

摘要:10月14日晚8点,天猫双11预售开始!一年一度的电商营销大战正式拉开序幕。

10月14日晚8点,天猫双11预售开始!一年一度的电商营销大战正式拉开序幕。

和往年紧张激烈的大促氛围不同,今年的双11似乎有些安静。不少网友说:朋友圈静悄悄,不说都不知道双十一了……

然而,就在这看似平淡的表象中,也有不少品牌在大赚特赚。

从天猫公布的数据来看,预售第一天(10日14日20:00-10月15日24:00)快消行业前三名分别为巴黎欧莱雅、珀莱雅和修丽可,美妆品牌仍然占据消费主导。预售前30分钟,珀莱雅、欧莱雅、修丽可等20个知名品牌更是相继销售额破亿。

个护行业,潘婷、卡诗、护舒宝占据前三;家清方面,维达、得宝、可心柔稳居前三;母婴方面的babycare、好奇、全棉时代持续领跑。

各行业前列无疑都是耳熟能详的大品牌,难道新品牌在大促中就没有机会吗?

答案是必然的,虽然与这些大品牌相比,新品牌的销售量级不大,但悄悄赚钱的品牌也不在少数。

抓住双11,悄悄赚钱的新品牌

近两年,市场对养生赛道的期待很强,枸杞原浆、八珍粉、猴头菇、花胶、黑芝麻、西洋参……各个细分赛道都有入局者,也跑出了不少新品牌。

在这些竞争激烈、市场表现“卷”得不行的养生产品中,一个相对比较小众的市场领域——石斛,逐渐引起了我们的关注。

起因是我们观察到一个品牌,在这个双11表现非常亮眼,预售第一天销售额便达到了4000w,14日预售开卖当天,单链接销量便已高达1w+,预售期间还在持续增长。截止21日预售结束,品牌销售额高达5000w+,值得一提的是,与去年双11相比,同比增速高达6150%。

成立不到3年,就迅速占领赛道头部位置,仅用一款鲜石斛粉就在双11交出亮眼答卷,我们不禁好奇,这个品牌到底做对了什么?

说起斛妈妈,可能不少人会觉得比较陌生,但就我们分析来看,在滋补赛道的确是不容小觑的新锐力量,尤其在石斛这一细分市场,牢牢占据中国鲜石斛粉开创者这一生态位。

到底为什么,消费者会为新品牌疯狂

快节奏,压力山大,养生不再是老头老太太的专属话题,90后甚至00后们的养生血脉全面觉醒,他们不再局限于老掉牙的按摩、泡脚,从三伏养生到晒背,从八段锦、金刚功到中药店里买酸梅汁,年轻人的养生方式层出不穷,队伍滚雪球般壮大。

年轻人的朋克养生,更潮、更酷、更高效!对他们来说,既要好看又要好吃,既要有效果又要有个性,既要方便又不能缺乏仪式感。

就石斛行业来说,选择大致分为两类,石斛鲜条虽然新鲜,但不够时尚,上班上学都不好处理,而且时间一长容易变干;石斛切片、石斛枫斗外形复古,给人的第一印象更像中药,完全不在年轻人的考虑范围内。

既要留住石斛的鲜,又要和年轻人玩在一起,需要创新出一款什么样产品才能满足这两点,是摆在斛妈妈面前的一大难题。

无爆款不电商,大单品依旧可行

好产品是爆品的前提条件,这一点在电商领域尤为适用。

站在后来人的视角上,鲜石斛粉的创新好像非常简单,只是把用在冻干咖啡、冻干果蔬的技术用在石斛上,但其实放到当时,这个开放性的问题是没有答案的,需要品牌自己创造和尝试。而且技术的应用也不仅仅是简单的复制粘贴,其中的艰难尝试恐怕只有品牌自己知道。

但就目前来看,斛妈妈的选择无疑是正确且有效的。

一方面,从技术入手,冻干锁鲜保证了石斛产品的新鲜;加上有说服力的原材料(霍山铁皮石斛),再加上干净的配料表,让追求品质的年轻人充分感受到产品的用心。

另一方面,从饮用方式入手,将鲜石斛粉做成温水速溶、即冲即饮的便捷产品,把养生变成一件简单又高效的事情,刚好踩中懒人经济的新风口,完美契合了现代年轻人的生活节奏。

同时,斛妈妈采用类似于咖啡的小罐包装,不仅便于携带,而且随时随地冲泡,无论是在办公室、旅途、聚餐还是在家中,都能快速享用,满足年轻人不同场景需要,让将原本需要高时间投入的滋补品变成和喝咖啡一样平常的小事。

品质有了、场景有了、用户有了,剩下的就是传播。斛妈妈通过一系列的站内外联动,顺利通过大单品稳稳夯实了自己的核心竞争力,并成功开创了一个属于自己的细分类目——鲜石斛粉,把石斛这一传统的东西带到年轻人面前。

悄悄赚钱的新品牌,能说明什么?

新品牌在双11期间的成功,并非偶然。

一方面,市场仍有机会,尤其是细分赛道。

新品牌,新在创新、新在技术、新在包装,也新在人群,新品牌的强势突围,不仅在于能够精准定位人群,深入洞察他们的潜在需求,也在于对细分市场的大胆创新。

另一方面,消费者还是会为好产品买单。

斛妈妈的爆发,其实归根结底还是好产品。不管是首创鲜石斛粉,还是对产品原料的严格挑选、配料成分的精细控制、包装制作的谨慎选择,都为斛妈妈建立了坚实的品质基础。消费者体验到产品,感受到品牌诚意后,自然愿意为其买单。


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